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| Faisselle | Egoutté | Moelleux | Crémeux | Demi-sec | Sec |
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Dans le petit village de Montfuron dans les Alpes de Haute Provence, la famille Pirard élabore des fromages fermiers pur chèvre dans le respect de la nature et des animaux. Les chèvres, des Saanen et des Alpines ne mangent que du foin et des céréales et vont en pâturage lorsque le temps et la saison le permettent. Pas de souci de rendement, elles produisent entre 2 et 2 1/2 litres quotidiennement et profitent d'une longue saison de repos pendant l'hiver. Si l'élevage et les fromages vous font envie, vous pouvez venir passer un séjour dans nos gîtes: http://www.gitesenluberon.com
M. Mme Pirard, Les Arnoux 04110 Montfuron
Tel: 04.92.76.55.32 E-mail: fromage.de.chevre@free.fr
