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      Fromage pur chvre fermier de Montfuron               

 

Spaghetti la Montfuronnaise

Couper les fromages de Montfuron en petits ds, les mettre dans une casserole, ajouter 5 7 cuillres dhuile dolive et du thym, chauffer feu doux en malaxant, faire revenir part 200g de lardons et les ajouter la prparation prcdente, ajouter une vingtaine dolives noires. Faire cuire les spaghetti votre convenance, assembler le tout, saler, poivrer rchauffer, servir dans des assiettes chaudes. Ce plat pourra se dguster avec un vin blanc des coteaux de Pierrevert.